| 老花菜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 老花菜炒腊肉热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于斜板仰卧起坐19分钟消耗的热量...259 | |||||
老花菜炒腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老花菜(长开的那种)（适量）、新鲜腊肉（适量）、大蒜（适量）
1/3. 花菜，掰开洗净沥干。最好放入有酱油和一点点盐的开水里煮2分钟，捞起再炒
2/3. 取出晾晒的新鲜腊肉切片，(过年才腌的腊肉)
3/3. 油锅烧热先丢下腊肉，爆熟。再把花菜大蒜丢下去加点水小火焖软，再小火翻炒，稍微糊一点。起锅后装入干锅，边小火热边吃最香。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、强身体、温中健胃等功效；可与生菜、醋、五花肉搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老花菜炒腊肉热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克