| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 麻婆豆腐热量/卡路里405千卡 | |||

1/4. 准备食材和配料:郫县豆瓣酱,葱姜蒜,豆腐和切好的肉肉。

2/4. 用淀粉抓好肉粒,入锅煸炒,注意稍微变色即可

3/4. 开水抄一下豆腐,这样可以保持豆腐形。

4/4. 把配料炝锅,加入肉粒,豆腐,稍微翻炒,勾芡,可以啦,美美哒!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、清热解毒、解热毒等功效;可与薄荷、生菜、多宝鱼搭配;与苦瓜、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;