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蘑菇木耳粉条炒肉

蘑菇木耳粉条炒肉的热量和减肥功效

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蘑菇木耳粉条炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量823蘑菇木耳粉条炒肉热量/卡路里2403千卡
做饭 热量2403千卡,相当于做饭961分钟消耗的热量...150

蘑菇木耳粉条炒肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、蘑菇(三大块)、粉条(适量)、木耳(少许)、大葱(适量)、花椒(适量)、纳豆酱油(适量)、纳豆酱(少许)
蘑菇木耳粉条炒肉的做法图解1

1/4. 先切大葱,热水里放粉条,开锅后焯蘑菇,用漏勺沥干水备用,切好五花肉,蘑菇喜欢有点油好吃,所以选择五花肉。

蘑菇木耳粉条炒肉的做法图解2

2/4. 热油,放花椒,爆酱,快速翻炒放葱花,五花肉,我没放花椒,孩子不喜欢吃,按说应该爆点花椒好吃。

蘑菇木耳粉条炒肉的做法图解3

3/4. 肉变色,就放入蘑菇粉条,怕粘锅,炒的时候少放点水,放木耳,如果盐头大,可以出锅的时候再放点纳豆酱油。

蘑菇木耳粉条炒肉的做法图解4

4/4. 完成任务了,出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋阴等功效;可与山楂、蘑菇、萝卜搭配;与鹌鹑、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、通便排毒、补脾润肺等功效;可与三文鱼、小葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、补虚乏等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、治便秘、抗癌等功效;可与圆白菜、豇豆、枣(鲜)搭配;与青萝卜、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、降血压等功效;可与基围虾、红枣、豆豉搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘑菇木耳粉条炒肉热量2403 千卡
  • 脂肪62.01 克
  • 蛋白质21.93 克
  • 碳水化合物167.04 克
  • 156.4 毫克
  • 741 毫克
  • 15.33 毫克
  • 465 毫克

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