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家常炸酱面

家常炸酱面的热量和减肥功效

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家常炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉丝988千卡395千卡14.6克30.8克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量1033家常炸酱面热量/卡路里2649千卡
跆拳道 热量2649千卡,相当于跆拳道265分钟消耗的热量...600

家常炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉丝(250克)、甜面酱(适量)、豆瓣酱(适量)、蒜苔(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、花生油(适量)、面条(适量)、姜(适量)
家常炸酱面的做法图解1

1/6. 花生油热后将葱姜切丝放入爆炒,加入肉丝翻炒,也可加入少许酱油耗油,加入少许水翻炒五分钟左右。

家常炸酱面的做法图解2

2/6. 将甜面酱和豆瓣酱按1:1的比例倒入锅中,咸淡口味按自己调节。

家常炸酱面的做法图解3

3/6. 将蒜苔切丁放入锅中,翻炒三四分钟即可关火

家常炸酱面的做法图解4

4/6. 出锅

5/6. 另起一锅烧开水放入面条煮熟

家常炸酱面的做法图解6

6/6. 面条盛碗,放入一勺炸酱,加少许葱。也可放入胡萝卜丝黄瓜丝。

食材功效信息

猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有养颜护肤、润燥、补虚等功效;可与紫菜、枇杷、芸豆搭配;与黄豆、鲫鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、缓冲贫血、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚、预防动脉硬化、调和脏腑等功效;可与木耳、猪肝、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、治疗高血压等功效;可与牛五花肉、芦荟、牛肉丝搭配;与嫩豆腐、板豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常炸酱面热量2649 千卡
  • 脂肪132.56 克
  • 蛋白质33.94 克
  • 碳水化合物133.96 克
  • 1201.7 毫克
  • 142 毫克
  • 13.56 毫克
  • 908 毫克

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