| 盆蒸米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 盆蒸米饭热量/卡路里655千卡 | |||

1/3. 大米用凉水淘洗两次(淘米次数太多营养成分会流失)

2/3. 电饭煲里烧水,待水响边后,将热水加入淘好的大米中,水要比平时直接用锅蒸米饭少,水量以“吹水露米”为宜

3/3. 盆放入锅中,待冒气后算起,12分钟后断电,闷8分钟即可揭锅,此时米饭水分较多,在室温放置一会后就可以食用啦~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、补脾、清肺等功效;可与绿豆、黑米、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;