| 海鲜肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 522克 | 海鲜肉酱热量/卡路里1951千卡 | |||
 热量1951千卡，相当于抹水泥650分钟消耗的热量...180 | |||||
海鲜肉酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼干（三条）、五花肉（适量）、豆瓣酱（半袋）、甜面酱（适量）、葱花（若干）
1/9. 鱿鱼干，泡发，去膜，切成小粒。
2/9. 五花肉切成小粒。
3/9. 炒锅添油，炒五花肉。
4/9. 肥肉出油后，加入鱿鱼粒。翻炒，小火。
5/9. 略炒，加入辣椒面和五香粉，多少自己掌握。
6/9. 加入豆瓣酱和甜面酱，炒一会。
7/9. 添半碗水，炖一会。
8/9. 收汁，加入葱末，不用放盐，少放一点鸡精。
9/9. 水干，放入保鲜盒，凉透后入冰箱冷藏。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与冬瓜、南瓜、山楂搭配；与菱角、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防高血压、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 海鲜肉酱热量1951 千卡
- 脂肪53.09 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物34.76 克
- 钠906.9 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾500 毫克