| 广西宜州三姐香粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 696克 | 广西宜州三姐香粽热量/卡路里3014千卡 | |||
 热量3014千卡，相当于跨栏301分钟消耗的热量...600 | |||||
广西宜州三姐香粽的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米（每个一两糯米）、五花肉（适量）、绿豆、栗子、荷包豆（适量）
1/12. 用水煮软粽叶和草，洗净。
2/12. 糯米洗净，用水浸泡两小时后，过滤去水，用少量盐和花生油拌匀。
3/12. 绿豆去皮，洗净后备用。
4/12. 五花肉切块，用盐、料酒、腐乳、五香粉腌好。
5/12. 荷包豆和栗子用水浸泡两小时，备用。
6/12. 开始包粽子了！
7/12. 将粽叶折成漏斗型，依次放入糯米、绿豆、荷包豆、栗子、五花肉、糯米，绑好。
8/12. 放入高压锅里，加水浸过粽子。
9/12. 大火烧开，小火高压30分钟。
10/12. 恢复到常压时，要将粽子捞出，滤干水分。
11/12. 也可以在糯米里加黑糯米，营养更丰富哟！
12/12. 还可以在糯米里加入小米，包好的粽子很适合老人和孩子吃。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、护发明目、健脾暖胃等功效；可与红豆、兔肉、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效；可与茄子、洋葱、丝瓜搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广西宜州三姐香粽热量3014 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物81 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾267 毫克