| 罗勒松子青酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗勒 | 克 | 342千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 罗勒松子青酱意面热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于读书325分钟消耗的热量...78 | |||||
罗勒松子青酱意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
罗勒（100克）、去壳去皮熟松子（50（炒过的）克）、大蒜（一瓣）、扁宽意大利面（100克）、做好的青酱（3-4匙）、帕马森奶酪粉（少许）、盐（少许）、橄榄油（100～120CC）
1/5. 将所有材料除橄榄油外一起放入食品搅拌机内搅拌，慢慢加入橄榄油，打成浓稠的糊状。
2/5. 每次取一次分量的青酱（按自己的喜好，喜欢可以多放，不喜欢就少放），剩余的用密封盒盛装好，表面淋一些橄榄油（增强隔绝空气的保鲜效果），放在冰箱可保存一个月。
3/5. 锅内放水，水中加橄榄油、盐，水开后，下意大利面，煮9-10分钟，捞起沥干装盘。
4/5. 青酱意大利面做法：
锅内放水，水中加橄榄油、盐，水开后，下意大利面，煮9-10分钟，捞起沥干装盘。
5/5. 加入青酱拌匀，撒帕马森奶酪粉，即可食用，可以表面再撒一些撕碎的新鲜罗勒作为装饰和提味的作料。
食材功效信息
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有解毒消肿、通血、抗痉挛等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促消化、帮助消化等功效；可与洋葱、玉米面、排骨搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗勒松子青酱意面热量423 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质10.26 克
- 碳水化合物96.88 克
- 钠71.6 毫克
- 钙721 毫克
- 铁20.91 毫克
- 钾965 毫克