| 营养蔬菜新做法-麻酱茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 437克 | 营养蔬菜新做法-麻酱茼蒿热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于看书655分钟消耗的热量...78 | |||||
营养蔬菜新做法-麻酱茼蒿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、芝麻酱（一大勺）、花生酱（一大勺）、盐（少许）、酱油（一大勺）
1/7. 茼蒿洗净，切段。
2/7. 锅内放少许水，水的量就相当于平时炒菜放的油（我放的量比炒菜时的油还少），煮开
3/7. 倒入茼蒿，翻炒，加少许盐。
4/7. 关火，加少许橄榄油，拌一下。
5/7. 芝麻酱，花生酱，准备好。
6/7. 加入鲜酱油，之前炒茼蒿菜的汤汁（一点都不浪费，把营养减少到最小），不停的搅拌，麻酱汁就调好了。
7/7. 把调好的麻酱汁淋在茼蒿上即可。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降压、养心、清血等功效；可与粳米、黄鱼、多宝鱼搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、滋补养生、防治皮肤炎症等功效；可与油麦菜搭配；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、止血、降血压等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养蔬菜新做法-麻酱茼蒿热量851 千卡
- 脂肪63.52 克
- 蛋白质23.14 克
- 碳水化合物106.42 克
- 钠16580 毫克
- 钙410 毫克
- 铁17.23 毫克
- 钾1067 毫克