| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 748千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 469克 | 曲奇热量/卡路里2127千卡 | |||
 热量2127千卡，相当于滑旱冰304分钟消耗的热量...420 | |||||
曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、白糖（100克）、鸡蛋（1个）、蛋糕粉（200克）
1/5. 黄油镉水化开～
2/5. 加入糖打发～再分三次加入打散的鸡蛋～打发～
3/5. 放蛋糕粉上下搅拌～不要太用力～
4/5. 用裱画袋挤出形状～放入烤箱～
5/5. 根据各家烤箱的温度定时间～可以随时观察曲奇的颜色～大约20分钟～200度～出炉～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与基围虾、茼蒿、青椒搭配；与田鸡、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；
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营养信息
- 曲奇热量2127 千卡
- 脂肪119.51 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物165.62 克
- 钠195.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克