| 猪肉木耳包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 346克 | 猪肉木耳包子热量/卡路里1023千卡 | |||

1/4. 面粉,和加温水融化的酵母粉,不停的揉,捏

2/4. 直到表面和里面都比较光滑有弹性,用湿毛巾盖住盛有面团的盆子,发酵半小时以上,直至面团增大1、5倍,并且可以看到气孔

3/4. 把面团捏成园饼状,加入事先炒好的肉末木耳末,把周边捏到一起,如图,就可以了

4/4. 电饭锅,蒸煮十五分钟!搞定!松软美味!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、便血、预防便秘等功效;可与枣(鲜)、春笋、芦荟搭配;与田螺、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;