| 笋片鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 笋片鸭汤热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于看电影1942分钟消耗的热量...60 | |||||
笋片鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭子（适量）、蘑菇精（适量）、笋片（适量）、海带（适量）、红枣（适量）、料酒（适量）、大葱（适量）、茴香（适量）、香叶（适量）、姜（适量）、食盐（适量）
1/3. 预处理：将洗好的鸭子冷水下锅，加入料酒、茴香、香叶、姜煮十分钟左右，捞出鸭子倒掉全部汤和佐料，凉置几分钟。
2/3. 用电压力锅把水烧热至冒气泡，放入预处理过的鸭子和配料，关好电压力锅锅盖，选择“汤”按钮开始。大约需要30--50分钟，消除压力后才可以打开。
3/3. 打开电压力锅锅盖，加入大葱、食盐、蘑菇精，不加压烧开即可。
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、滋阴、滋补等功效；可与山药、酸菜、白菜搭配；与甲鱼、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋片鸭汤热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克