| 豌豆火腿肠炒黄糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 694克 | 豌豆火腿肠炒黄糯米饭热量/卡路里2308千卡 | |||

1/6. 市场购买黄饭花

2/6. 黄饭花用水烧开10分钟后冷却过滤备用

3/6. 糯米清洗干净备用

4/6. 把糯米放进冷却后的黄饭花水内浸泡10小时以上

5/6. 把糯米跟豌豆一起放火上蒸煮水开15分钟左右

6/6. 将油放入锅内再爆炒黄色糯米饭加入火腿肠爆炒3分钟左右起锅
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止汗、舒筋活血等功效;可与莲藕、兔肉、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、调营卫、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、生津液、滋阴等功效;