| 豆腐肉末粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉丝 | 克 | 845千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 870克 | 豆腐肉末粉丝汤热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于修筑围墙252分钟消耗的热量...360 | |||||
豆腐肉末粉丝汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、粉丝（250克）、猪肉（100克）、青菜（少许）
1/7. 豆腐一块，切成小块备用。
2/7. 粉丝两卷，泡水待用。
3/7. 瘦肉切成肉末。
4/7. 瘦肉切成肉末，加入山粉老抽适量水拌匀。
5/7. 拌好的肉末。
6/7. 水开后放豆腐，豆腐在滚水中翻滚出泡，下粉丝，在下肉末，肉末边放边打散。加入适量油盐，生抽，味精。
7/7. 最后放入青菜。完成！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、下气消痰等功效；可与泥鳅、鳗鱼、圆生菜搭配；与小葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐肉末粉丝汤热量1514 千卡
- 脂肪35 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物91.7 克
- 钠147.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾483 毫克