| 酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 酵素热量/卡路里157千卡 | |||

1/4. 第一步,苹果洗好后,用纸擦干水份,打皮…

2/4. 苹果去核,切3厘米左右的片…

3/4. 铺一层苹果,洒一层黄糖,对了,我用的是百惠的腌泡桶,黄糖可以厚厚的铺…

4/4. 等苹果都装满后,把柠檬切厚片铺在最上面,然后洒上黄糖,就可以盖好盖子放在温度稍高的环境中发酵了,要有耐心哦,需要发酵100天,发酵好后会有淡淡的酒味!
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、安眠、宁神等功效;可与酸奶、银耳、黄瓜搭配;与萝卜、糯米、白萝卜相克,同食可能会引起不适;