| 蒜苗烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 454克 | 蒜苗烧豆腐热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于打鼓76分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苗烧豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、蒜苗（适量）、郫县豆瓣，豆粉，姜，花椒（适量）
1/6. 豆腐用盐水泡十分钟左右，下油锅
2/6. 炸成金黄色
3/6. 另起锅炒蒜苗
4/6. 起锅放油炒豆瓣和姜
5/6. 在把豆腐和蒜苗一起倒入锅
6/6. 勾入豆粉，放少量的盐，味精，花椒粉，起锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热润燥、补中益气等功效；可与紫菜、海带 、香菇搭配；与葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防止血栓、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗烧豆腐热量303 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠12.3 毫克
- 钙193 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾351 毫克