| 炸薄荷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 125克 | 炸薄荷热量/卡路里138千卡 | |||

1/6. 薄荷一盘。

2/6. 鸡蛋一个、面粉适量。

3/6. 薄荷洗净沥水、放少许盐腌一下,打入鸡蛋、放入面粉。

4/6. 搅拌均匀。

5/6. 锅内放油烧六到七成热、放入搅拌好的薄荷炸酥。

6/6. 出锅装盘
薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有头疼、止痒、清利咽喉等功效;可与豆腐、粳米、鲫鱼搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与韭菜、桂圆肉、玉米搭配;与豆奶、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;