| 煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 36千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 79克 | 煎鸡蛋热量/卡路里139千卡 | |||

1/3. 先把锅烧热,再把油放入,等半分钟,把鸡蛋壳打破,放入锅中。

2/3. 用锅铲把鸡蛋来回翻动再把一小勺的盐加进去,再炒一会,直到鸡蛋露出棕色黄色白色的样子。

3/3. 这样香喷喷的煎蛋就出炉了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效;可与辣椒、桂圆、小米搭配;与鹅、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、补虚、肝胆病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、提鲜等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;