| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1280克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于太极拳324分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、可乐（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、柠檬（适量）、干辣子（适量）、八角（适量）
1/4. 鸡翅洗干净后，正反两面划两刀。烧一锅热水。烧开后，燥一下鸡翅，用凉水冲洗干净
2/4. 用料酒，盐，生抽，柠檬汁，可乐腌制鸡翅十到二十分钟
3/4. 锅热好后，倒入少许油，爆姜丝，煎到鸡翅两面金黄色
4/4. 倒入料酒，生抽，几滴老抽上色，辣子角，八角后倒入可乐和柠檬片用小火慢炖入味。调成大火收汁即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、缓解反胃、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、镇吐等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1294 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物146.98 克
- 钠377.2 毫克
- 钙370 毫克
- 铁31.52 毫克
- 钾1182 毫克