| 素食煮意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 544克 | 素食煮意热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于修建房屋22分钟消耗的热量...330 | |||||
素食煮意的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、花菜（适量）、彩椒（适量）、无核黑橄榄（适量）、无核青橄榄（适量）、盐（适量）、醋（适量）、白胡椒粉（适量）
1/3. 花菜西兰花切开以后焯水捞出，橄榄切片，彩椒切块也焯水捞出。。
2/3. 用橄榄油，醋，盐和少许黑胡椒粉调成法式色拉汁。
3/3. 搅拌在一起就好了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与墨鱼、胡萝卜、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、清热解渴、抗癌等功效；可与牛肉、西红柿、猪里脊肉搭配；与笋瓜、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、祛风湿、健脾胃等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、苦瓜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食煮意热量122 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物15.03 克
- 钠113 毫克
- 钙237 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾698 毫克