| 酸梅汁淋冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 酸梅汁淋冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于骑自行车5分钟消耗的热量...480 | |||||
酸梅汁淋冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1斤）、瘦肉片（1碟）、蒜头（2粒）、葱（2根）、酸梅汁（1汤勺）、辣椒（几圈）
1/9. 冬瓜，切成薄片
2/9. 配料准备好
3/9. 酸梅汁，也可以用酸梅，如果汁用完的话，但是酸梅要捏散，才能煮出味道
4/9. 瘦肉用番薯粉捏一捏，是为了吃起来比较嫩，滑
5/9. 冬瓜放开水里煮
6/9. 煮开两三分钟后，瓜通透就可以捞起来，放盘子里
7/9. 用热油炸蒜头，捞一部分来炒瘦肉，一部分炸成金黄色
8/9. 煮半碗开水，把瘦肉放进去
9/9. 把酸梅汁倒进去一起滚，加入葱，炒熟的蒜头，翻炒几遍。淋在冬瓜上即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿消肿、降血脂等功效；可与甲鱼、排骨、鸡胸肉搭配；与醋、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸梅汁淋冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克