| 春天来了-秋葵、胡萝卜、火腿三重奏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 442克 | 春天来了-秋葵、胡萝卜、火腿三重奏热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于粉刷104分钟消耗的热量...180 | |||||
春天来了-秋葵、胡萝卜、火腿三重奏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋葵（12个）、火腿肠（半根）、胡萝卜（半根）、生轴（3小匙）
1/7. 12根秋葵，洗净，切成1cm大小备用。
2/7. 火腿肠切成花形，3、4、5，瓣随意，有模具当然更快，没有模具的话用照片中示范的方法裁出边后切成约5mm厚的块，多余出来的边边也别浪费，切成粒备用。
3/7. 胡萝卜也像火腿肠一样处理，切好如照片中的样子。
4/7. 锅烧热，放油，油热后小火炒胡萝卜。
5/7. 胡萝卜变色后加入火腿肠及火腿肠、胡萝卜丁子，炒香。
6/7. 炒香后加入秋葵，分三次加生轴。
7/7. 秋葵不要炒太熟，稍炒装盘。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、帮助消化、防癌等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、消食等功效；可与黄豆、狗肉、莴笋搭配；与山楂、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春天来了-秋葵、胡萝卜、火腿三重奏热量313 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物31.43 克
- 钠779.2 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾520 毫克