| 蔓越莓花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 1473千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 1075克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里5034千卡 | |||
 热量5034千卡，相当于健美操629分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓花生牛轧糖的做法共14个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、无盐黄油（75克）、全脂奶粉（300克）、花生（300克）、蔓越莓干（100克）
1/14. 消毒工具，将刮刀和硅胶垫放在煮沸的热水中一分钟
2/14. 切记要用不粘锅！工具：刮刀可以保证不沾，揉面垫是用于出锅后将牛轧糖放上面整型，油纸放切好的牛轧糖
3/14. 原料称好备用
4/14. 小火，融化黄油
5/14. 倒入棉花糖搅拌，火一定要小，手速要快，不然棉花糖容易焦黄
6/14. 依次倒入奶粉、花生、蔓越莓干搅拌，均匀后准备出锅
7/14. 用擀面杖整型，压至满意的厚度
8/14. 稍稍冷却后切成约4-5cm长的小块
9/14. 包装
10/14. 自制口袋:8K纸大小（约27×40cm）
11/14. 折叠，裁剪
12/14. 粘贴
13/14. 装入牛轧糖后将封口向下折，打孔
14/14. 系上丝带，送人妥妥的高大上
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、毛豆、莲子搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓花生牛轧糖热量5034 千卡
- 脂肪157.19 克
- 蛋白质52.08 克
- 碳水化合物230.3 克
- 钠770 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾687 毫克