| 四喜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 581克 | 四喜丸子热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于健美操275分钟消耗的热量...280 | |||||
四喜丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、胡萝卜（适量）、糯米（适量）
1/1. 猪肉剁碎，加入葱姜料酒酱油盐热油然后按顺
时针搅拌好，静置30分钟。将香菇和胡萝卜切碎，还有泡好的糯米一起放到肉馅里搅拌均匀，做成圆形，放在盘子里上锅隔水蒸25分钟，出锅。用蚝油和味极鲜还有醋
加少许淀粉调成汁烧开后浇到做好的丸子上，再把烫好的西兰花摆上，放几颗枸杞就ok 了。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防贫血、降血压等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、仔鸡搭配；与海虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、下气等功效；可与莴笋、圆白菜、菠菜搭配；与红枣、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、延年益寿、补血等功效；可与兔肉、桑葚、枣搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四喜丸子热量1285 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物95 克
- 钠8.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾96 毫克