| 蒜末苜蓿头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 66克 | 蒜末苜蓿头热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于骑独轮车20分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜末苜蓿头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苜蓿头（半斤）、蒜头（八瓣）
1/5. 苜蓿头洗净沥干。
2/5. 蒜头切末。
3/5. 热锅菜籽油，煸香蒜末。
4/5. 下苜蓿头，用筷子划炒，变色即加盐、糖。
5/5. 起锅。
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、防癌症、保护肝功能等功效；可与排骨、醋、莴笋搭配；与芒果、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜末苜蓿头热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.36 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠17 毫克
- 钙181 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾401 毫克