| 小酱菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 397克 | 小酱菜热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于游泳162分钟消耗的热量...360 | |||||
小酱菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（适量）、茶干，青豆，红椒（适量）、蚕豆酱，水辣椒酱，糖（适量）
1/5. 瘦肉和肥的分开切丁，锅烧热，不用放油，将肥肉放到锅里备出油来，放瘦肉煸炒！
2/5. 在倒入青豆煸炒出豆味，在加入切好的茶干丁
3/5. 加入蚕豆酱三勺（注意食材少就要少放，不然会很咸）水辣椒酱两勺，白糖适量，炒出酱香
4/5. 加水沫过菜大火烧开，小火炖15分钟倒入红椒丁！
5/5. 酱香四溢，很下饭的！！！
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；可与南瓜、蕨菜、韭菜搭配；与牛里脊、明虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小酱菜热量973 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克