| 自制西米露水果羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 489克 | 自制西米露水果羹热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于开车249分钟消耗的热量...150 | |||||
自制西米露水果羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西米（适量）、黑米（适量）、木瓜（适量）、炼奶或椰奶（适量）
1/4. 黑米用热水稍微泡上十分钟左右，然后像煮饭一样加水煮熟，因为是做甜品，要注意水量，可以比平时煮饭的水要稍微少一点，不要煮烂了，要Q一点才好吃。
2/4. 水煮开，将洗干净的西米放进去煮二十分钟，然后关火闷到没有白点，再调入适量的炼乳或者椰奶。西米的量要适度，因为它煮开了会膨胀起来，煮西米的水一定要放够，因为西米煮熟了会变稠。
3/4. 将煮熟的黑米装入模具弄一个漂亮的造型（也可以不用，我因为是在宿舍不方便就不弄了），然后将煮好的西米露均匀的到进黑米的周围，最后放入切好的木瓜或者是别的你喜欢吃的水果丁。
4/4. 最后，美味的西米露水果羹就做好啦~\(≧▽≦)/~。（羞涩#^_^#，实在不知道该叫什么名字好，只好随便来一个了，不要太嫌弃～）
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋补、抗衰老、增加食欲等功效；可与粳米、大米、红豆搭配；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾消食、抗痉挛等功效；可与莲子、玉米面、牛奶搭配；与海虾、虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制西米露水果羹热量623 千卡
- 脂肪4.96 克
- 蛋白质22.27 克
- 碳水化合物114.52 克
- 钠15.1 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾438 毫克