| 菠萝炒什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 523克 | 菠萝炒什锦饭热量/卡路里1008千卡 | |||

1/15. 新鲜的菠萝去皮,将果肉放盐水里浸泡备用。

2/15. 颜色很丰富哦!

3/15. 配菜切粒备用。

4/15. 青豌豆在热水里汆烫熟。

5/15. 热锅倒入少量橄榄油。

6/15. 鸡蛋调成蛋液,加少量盐及生粉拌匀,倒入油锅里炒成蛋皮。

7/15. 虾仁用姜、料酒、盐拌匀腌制10分钟。

8/15. 锅里放少量橄榄油,放姜粒、虾仁煎制两分钟。

9/15. 相继倒入胡萝卜、洋葱、玉米粒、烤肠粒、青豌豆、蛋皮炒制几下。

10/15. 加入适量蚝油、胡椒粒。

11/15. 米饭一定要煮硬一些。

12/15. 翻炒焖制几分钟。

13/15. 最后加入米饭、菠萝粒、葱花翻炒几下。

14/15. 一碗色香味俱全的菠萝炒什锦饭完成。

15/15. 配上一小盘腌脆萝卜,完美!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、保健、促进食欲等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
泰国香米的热量391千卡(每100克);具有健脾养胃、补中益气、止烦等功效;可与紫米、枇杷、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效;可与生菜、黄豆、北极虾搭配;与鹅蛋、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;