| 西葫芦海米馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 西葫芦海米馄饨热量/卡路里617千卡 | |||

1/9. 西葫芦擦丝,捏出多余的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎

2/9. 放入肉馅

3/9. 拌匀切碎

4/9. 放调料,调味

5/9. 用筷子取一些馅放到馄饨皮中间,对折两下,到三分之二处

6/9. 上面两角交错捏紧

7/9. 包好的馄饨

8/9. 下开水锅煮,中间锅开加两遍水,馄饨浮起来就好

9/9. 出锅,放香菜,蛋皮,醋,香油,开吃了
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与扁豆、香菇、卷心菜搭配;与驴肉、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;