| 香辣鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 731克 | 香辣鱿鱼热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于烤面包110分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（500克）、青椒（10个）、小米红椒（15个）、青蒜（3个）
1/3. 把鱿鱼洗干净，交叉切成花形，再切成小块，用开水烫一下，拿出来冷水冲一下沥干。
2/3. 把青椒红椒，姜，蒜白切丝。
3/3. 锅内放油，大火爆炒鱿鱼一分钟放盐加点生抽，把姜丝青椒红椒放入，炒两分钟，然后放入蒜，翻炒，放点鸡精，出锅。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、胃肠胀气等功效；可与鲳鱼、黑木耳、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、防癌症、温中健胃等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 香辣鱿鱼热量440 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠177 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾326 毫克