| 炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 190千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 914克 | 炒凉粉热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于誊写286分钟消耗的热量...138 | |||||
炒凉粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
凉粉（500克）、豆瓣酱（4勺）、黄豆酱（3勺）、蒜苗（5颗）、白糖（半勺）
1/3. 把凉粉，蒜苗切好备用！
2/3. 把豆瓣酱和黄豆酱放在一起炒一下，再加上水，糖，盐调好味道，再放入凉粉翻炒一下，时间稍微长一点，让它入味些！
3/3. 差不多了，再把蒜苗放进去，放点鸡精就可以出锅了！
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、缓解胃痛、促消化等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、预防动脉硬化、预防高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、增强免疫力、降血脂等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防血栓、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒凉粉热量658 千卡
- 脂肪2.06 克
- 蛋白质16.04 克
- 碳水化合物144.36 克
- 钠4215.4 毫克
- 钙141 毫克
- 铁10.36 毫克
- 钾1167 毫克