| 黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 270克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里1597千卡 | |||

1/10. 所有材料称好。

2/10. 柠檬挤出汁备用。

3/10. 黄油切小块,在室温下放软,将糖放入黄油一起。

4/10. 搅打至松发 加入电荒搅拌均匀再加入柠檬汁搅拌均匀。

5/10. 筛入低筋面粉。

6/10. 加入盐一起翻拌均匀。

7/10. 裱花袋种套入裱花嘴。

8/10. 将面糊倒入裱花袋中。

9/10. 挤成圈状。

10/10. 放入预热好180度 的烤箱中,以上下火烤15分钟左 表面上色就好。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;