| 蔬菜乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 421克 | 蔬菜乌冬面热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于雪鞋行走16分钟消耗的热量...480 | |||||
蔬菜乌冬面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
超市买的乌冬面一分（1包）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）
1/3. 超市买的，先用热水烫软，不要煮太久，乌冬本就有点软.
2/3. 我加的蔬菜，西兰花先微烫了一下！
3/3. 开火，烧油（少些），七分热左右放入香菇，炒出香味，加胡萝卜和西兰花，微炒，并加入鸡精少量，然后加入煮过的乌冬面，放入酱油（颜色不要太深就好）和适量的盐，翻炒一会，就可以锅了，有木有很简单！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、抗癌等功效；可与枸杞、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、消食等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、狗肉搭配；与茼蒿、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗血栓、降血压等功效；可与木耳菜、莴笋、茡荠搭配；与北极虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜乌冬面热量125 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物19.63 克
- 钠24.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾248 毫克