| 麦香胡萝卜玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 总量 | 689克 | 麦香胡萝卜玉米饼热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡，相当于压腿782分钟消耗的热量...150 | |||||
麦香胡萝卜玉米饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一条）、鲜玉米（一条）、麦片（一杯）、面粉（一杯）、玉米粉（半杯）、鸡蛋（一个）、紫苏叶（适量）、蒜头（4瓣）、陈醋（适量）、生抽（适量）、色拉油（适量）
1/7. 原料图：紫苏叶
2/7. 原料：鲜玉米、胡萝卜、面片、面粉、玉米粉
3/7. 胡萝卜去皮擦成长细丝，玉米剥粒，两者同置于不锈钢盘中，备用；
4/7. 将面粉与玉米粉混合过筛，加入胡萝卜玉米粒盘中，并打入鸡蛋，备用；
5/7. 加入适量清水，并搅拌成糊状，备用；
6/7. 平底锅烧热，抹少许油，然后将面糊倒进锅里，煎至两面金黄至熟，装盘；（我习惯了用电高压锅，用平底锅一次可以煎多些）
7/7. 新鲜紫苏叶洗净剁碎，蒜头剁成蒜蓉，另取锅加入适量油，烧热，倒入少许生抽与陈醋，再将紫苏蒜蓉加进去，烧开，即成了紫苏蒜蓉酱，是饼饼的好伴侣哦。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、解毒生津等功效；可与狗肉、草鱼、圆白菜搭配；与水萝卜、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有预防高血压、益肺宁心、减肥等功效；可与酸奶、豌豆、鸽子搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 麦香胡萝卜玉米饼热量1955 千卡
- 脂肪15.76 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物253.75 克
- 钠18.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克