| 牡蛎味噌锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 777克 | 牡蛎味噌锅热量/卡路里395千卡 | |||

1/2. 牡蛎用盐水洗下备用,砂锅壁上抹上一圈味噌,蔬菜洗好切小块码入锅中(春菊等锅烧开了最后放),最后吧带*的调味料调好加入锅中,在加入适量的水

2/2. 锅开了放入春菊(喜欢吃肉的也可以加些牛肉片)盖上盖小火5-6分钟后就可以开吃啦
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清热解毒、降血脂等功效;可与荠菜、川贝、油麦菜搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、清热解毒、利尿通便等功效;可与海带、甜椒、冬瓜搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、降血压等功效;可与猪肉、毛豆、草鱼搭配;与河蟹、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、发汗等功效;可与兔肉、北极虾、粳米搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;