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牡蛎味噌锅

牡蛎味噌锅的热量和减肥功效

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牡蛎味噌锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量777牡蛎味噌锅热量/卡路里395千卡
开飞机 热量395千卡,相当于开飞机198分钟消耗的热量...120

牡蛎味噌锅的做法共2个步骤

食材主料/辅料

牡蛎(生蚝)(400克)、豆腐(1块)、白菜(适量)、香菇(6个)、大葱(适量)、春菊(适量)、【日本味噌(大酱)(3-4勺)、*砂糖(2勺)、*料酒(2勺)、*生姜末(1勺)
牡蛎味噌锅的做法图解1

1/2. 牡蛎用盐水洗下备用,砂锅壁上抹上一圈味噌,蔬菜洗好切小块码入锅中(春菊等锅烧开了最后放),最后吧带*的调味料调好加入锅中,在加入适量的水

牡蛎味噌锅的做法图解2

2/2. 锅开了放入春菊(喜欢吃肉的也可以加些牛肉片)盖上盖小火5-6分钟后就可以开吃啦

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清热解毒、降血脂等功效;可与荠菜、川贝、油麦菜搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、清热解毒、利尿通便等功效;可与海带、甜椒、冬瓜搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、降血压等功效;可与猪肉、毛豆、草鱼搭配;与河蟹、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、发汗等功效;可与兔肉、北极虾、粳米搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牡蛎味噌锅热量395 千卡
  • 脂肪4.71 克
  • 蛋白质14.38 克
  • 碳水化合物23.08 克
  • 275.4 毫克
  • 235 毫克
  • 3.57 毫克
  • 582 毫克

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