| 财源滚滚进热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 170千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 1046克 | 财源滚滚进热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于修建房屋44分钟消耗的热量...330 | |||||
财源滚滚进的做法共8个步骤
食材主料/辅料
细玉米面（500克）、菠菜（1000克）、虾皮（一把）、姜碎，葱花（少许）、油，盐，味精，六月鲜酱油（少许）
1/8. 把姜碎，葱花加油中炸香，放凉
2/8. 摘洗好的菠菜入热水中焯水（不要焯水过，因为还要上锅蒸）
3/8. 放凉水中，把菠菜捞出握团拧出水
4/8. 切碎，在握团拧水
5/8. 炸香的油，菠菜，虾皮，调料品拌匀
6/8. 把调好的馅料握成菜团，一层一层一层的扑上玉米面粉
7/8. 半成品，锅水开，菜团盘中放隔水蒸10分钟
8/8. 成品
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、保障营养、促进生长发育等功效；可与魔芋、胡萝卜、冬瓜搭配；与蜂蜜、酸奶、带鱼相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、治疗高血压等功效；可与豇豆、丝瓜、南瓜搭配；与韭菜、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 财源滚滚进热量240 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.95 克
- 碳水化合物5.85 克
- 钠5079.7 毫克
- 钙1043 毫克
- 铁7.53 毫克
- 钾931 毫克