| 椰香黑米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 1023千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 椰香黑米糕热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡，相当于循环训练173分钟消耗的热量...480 | |||||
椰香黑米糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑米（300克）、椰子粉（1包）、葡萄干（30克）、白糖（30克）
1/5. 黑米浸泡12小时
2/5. 上锅蒸20分钟后放入椰子粉，继续蒸10分钟
3/5. 插上葡萄干
4/5. 蒸好
5/5. 出锅时候再撒上葡萄干
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防动脉硬化、益气活血、温补强壮等功效；可与绿豆、莲子、粳米搭配；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有亮发、润肠、养颜护肤等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、防止冠心病、暖肾等功效；可与糯米、蜂蜜、枸杞子搭配；与白开水、螃蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香黑米糕热量1387 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物329.1 克
- 钠83.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1857 毫克