| 尖椒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 435克 | 尖椒饼热量/卡路里1036千卡 | |||

1/15. 一葫芦瓢半面粉(三人量)装入容器

2/15. 温水和面(做饼是一定要温水和面的 这样的饼才会软软的) 活好的面放到温室发3、4个时辰

3/15. 尖椒洗净

4/15. 切碎,用手攥下水分

5/15. 尖椒会有水分 所以放少许干面粉 把切碎的尖椒与发好的面融合 揉成软软的面

6/15. 切成两份

7/15. 取一半,按压成这个形状

8/15. 用刀分成均匀的四等份

9/15. 每一等份再分成两等份

10/15. 把每一份搓成一个尽量均匀的细条,然后向蚊香一样卷起来 (这个步骤也可以把它按扁成小圆圆 只不过我发现这样做饼 杆的时候很好杆 杆的既圆又均匀 杆出来的大小也差不多)

11/15. 用手按扁 因为面很软 要按的均匀点,用擀面杖轻轻杆成尽量圆的小饼饼

12/15. 电饼铛底部抹油,放入小尖椒饼 每半锅四个 双面煎锅的话正好两锅

13/15. 待底部成型后 上面的面也不是很软的时候涂抹一层豆油,翻个 煎到两面金黄饼都熟透就可以出锅啦 小尖椒饼就做好啦

14/15. 这个饼真的是很好吃 我以前没听说过也没吃过,自己瞎捉摸的 热乎乎的时候吃口感会更好 辣乎乎的感觉,还很清爽 也许您和家人会喜欢

15/15. 有不足的地方希望大家多多指正,希望大家喜欢
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血脂、降血压等功效;可与豆腐、圆白菜、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;