| 鸡蛋手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋手擀面热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 把鸡蛋、面粉、牛奶混合,揉成光滑面团,饧15分钟

2/7. 用擀面杖擀开

3/7. 撒上面铺,折叠几下。切成自己喜欢的粗细

4/7. 黄瓜擦成丝

5/7. 烧一锅自己喜欢的卤,要咸一点

6/7. 把面条煮熟后,过凉水,浇上卤,放上黄瓜丝

7/7. 夏天自己做面条,简单美味,而且养胃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、羊排、桂圆肉搭配;与豆浆、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;