| 家庭涮羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 107克 | 家庭涮羊肉热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于自行车测功器66分钟消耗的热量...300 | |||||
家庭涮羊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛羊肉片均可（适量）、腐乳一块（适量）、芝麻酱（适量）、蒜泥（适量）、辣子（适量）、生菜（1颗）、蟹菇（半包）、胡萝卜（半个）、蘑菇（5毛）、香菜（5毛）、豌豆尖（一把）、土豆（一个）、猪血（半块）、腐竹（2根）、木耳（几片）、海带（菜场有卖）（一小块）
1/2. 所有的蔬菜全部洗好，切好备用
2/2. 调好酱汁，开锅开涮。先下点肉片，这样可以让汤底香一些。
肉，菜，肉的步骤。
食材功效信息
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有祛风润肠、养血护肤、治疗高血压等功效；可与油麦菜搭配；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 家庭涮羊肉热量329 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质18.27 克
- 碳水化合物84.19 克
- 钠4169.6 毫克
- 钙150 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾934 毫克