| 超级简单手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 129克 | 超级简单手指饼干热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于画画69分钟消耗的热量...270 | |||||
超级简单手指饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄蔗糖（50克）、低筋面粉（60克）
1/7. 准备原料，分开蛋白和蛋黄。
2/7. 蛋白分三次加入黄蔗糖，打成富有光泽，稳定坚挺的蛋白霜。
3/7. 加入蛋黄，用手动打蛋器打均。
4/7. 筛入低粉，用打蛋器从盆底向上翻拌，搅拌至看不到干粉。
5/7. 饼干糊倒入裱花袋剪一个长1.5厘米的口，烤盘上铺烤纸，挤出长条，留出适当的间距。
6/7. 烤箱预热180度，烤12分钟，出炉后放在烤盘上冷却
7/7. 香酥可口
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与苋菜、茼蒿、丝瓜搭配；与桔子、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级简单手指饼干热量311 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克