| 辣子炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 233克 | 辣子炒鸡蛋热量/卡路里143千卡 | |||

1/6. 鸡蛋中加入一小勺盐打散备用。

2/6. 尖椒切碎备用。

3/6. 把切好的尖椒倒入蛋液中拌匀。

4/6. 锅中倒油稍微多些才好吃,油温七八成热。

5/6. 倒入蛋液等四周气泡定型。

6/6. 炒散鸡蛋,等到鸡蛋变的焦黄就出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效;可与紫菜、香椿、小米面搭配;与田鸡、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、预防高血压、降血脂等功效;可与鸡蛋、羊排、虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;