| 酸甜茄汁菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 556克 | 酸甜茄汁菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于跑步机30分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜茄汁菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、菜花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 菜花用小刀切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮熟，捞出沥干水份备用
2/5. 番茄去皮后，切成块
3/5. 锅中热油，放入番茄翻炒出汁
4/5. 倒入适量的番茄酱
5/5. 最后倒入煮好的菜花，翻炒均匀，鸡精调味，即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、健胃消食等功效；可与三文鱼、福寿鱼、黄鱼搭配；与香菇、鱼肉、冰棍相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、解毒、清热解渴等功效；可与猪里脊肉、牛里脊、牛腩搭配；与猪肝、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜茄汁菜花热量119 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.74 克
- 碳水化合物8.11 克
- 钠20 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾305 毫克