| 糯米糍-累哭了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 551克 | 糯米糍-累哭了热量/卡路里756千卡 | |||

1/4. 紫薯胡萝卜蒸熟,紫薯撵成泥备用啊,胡萝卜碾碎加豆沙混合均匀做成馅
2/4. 糯米粉加适量糖和一点食用油与紫薯泥混合,加少量水,和成面团,千万不要太稀,另取少许糯米粉和芝麻炒熟备用

3/4. 连容器一起上锅蒸熟,千万别直接蒸面团,我就垫着屉布直接蒸的,结果惨不忍睹,面流了一锅,刷锅和屉时累哭了,好粘o

4/4. 盖上保鲜膜放凉,,有一次性手套的一定要带,没有的就用保鲜膜垫着,挖一勺放手上,拍扁,装上馅,在炒熟的糯米粉上滚一圈,大工告成
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、增强免疫力、通便等功效;可与米面、猪小排、大米搭配;与柴鸡、大闸蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、利尿等功效;可与鳕鱼、卷心菜、西兰花搭配;与茄子、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;