| 奥尔良鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 558克 | 奥尔良鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||
1/6. 将鸡翅洗净先焯水去掉血水
2/6. 焯水后洗净血沫两面各划两刀以便入味
3/6. 调奥尔良料:倒一包奥尔良料,用少许温水和蜂蜜调开
4/6. 放入划好刀的鸡翅拌匀后用保鲜膜封起来腌制二十分钟
5/6. 20分钟后热锅下少量油烧热,将鸡翅一个一个入锅两面煎黄
6/6. 倒入腌制剩下的奥尔良汁儿再加水正好没过鸡翅大火烧开,盖上锅盖中国焖至收汁
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪梨、牛奶、胡萝卜搭配;与生菜、豆腐花、香干相克,同食可能会引起不适;