| 肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酸豆角 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 503克 | 肉包热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于水球132分钟消耗的热量...600 | |||||
肉包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、葱花（80克）、酸豆角（100克）、水（80毫升）、橄榄油（30克）
1/8. 放入水 放入中筋面粉 放入酵母 和面 加入少许橄榄油
2/8. 没有恒温发酵机 室外温度20度左右 放在窗户外 室外发酵 时间1小时 用纱布或者保鲜膜都行
3/8. 五花肉 瘦肉 剁碎 做了两种口味 根据自己喜欢添加配料 可以加入蚝油 冰糖
4/8. 由于肉太多 剩下的肉做煎肉饼觅
5/8. 放入锅里前 记得刷一层猪油
6/8. 水沸腾后开始计算 15分钟出锅 期待ing。。。
7/8. 配上汤喝 不贴喉咙。。。
8/8. 成品 入门级肉包 不好意思的 欢迎拍砖
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、滋阴等功效；可与大蒜、丝瓜、萝卜搭配；与菱角、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、滋阴补阳、抗癌等功效；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 肉包热量1325 千卡
- 脂肪152.86 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克