| 家常切糕饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 541克 | 家常切糕饭热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡，相当于下坡滑雪356分钟消耗的热量...300 | |||||
家常切糕饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红枣（适量）、葡萄干（适量）、半梅（适量）
1/6. 将糯米提前用清水浸泡3～4小时，然后沥干水分备用。
2/6. 将沥干水分的糯米上蒸锅蒸10分钟左右
3/6. 蒸好后，取适量温水兑入其中，同时用筷子搅拌，至其呈现粘稠状。再次放入蒸锅蒸20分钟
4/6. 出锅后，取一干净容器，将糯米和事先准备的枣或干果等3?2分层平铺在容器内（如果是做给老人或是孩纸食用，最好将红枣等事先开水煮一下）
5/6. 用重物挤压，是糯米吃起来更劲道
6/6. 现在就可以食用啦
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、壮气提神、活血行气等功效；可与乌鸡、香瓜、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血压、抑制癌细胞等功效；可与莲子、小麦、板栗搭配；与海蟹、葱、虾皮相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、暖肾、防止冠心病等功效；可与糯米、橙子、虾仁搭配；与皮皮虾、骆驼肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常切糕饭热量1780 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物232.2 克
- 钠32.3 毫克
- 钙123 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾1595 毫克