| Cookies卡通曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 19千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 193克 | Cookies卡通曲奇饼干热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于弹吉他426分钟消耗的热量...120 | |||||
Cookies卡通曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（50克）、糖粉（40克）、全蛋液（13克）、低筋面粉（90克）、香草精华（少许）
1/7. 黄油室温软化，加入糖粉，搅打至体积变大，颜色发白；
2/7. 分次加入鸡蛋，搅打至顺滑融合后再加入香草精搅打至完全融合；
3/7. 过筛面粉，加入到黄油中，用手抓匀、揉成团；
4/7. 在案板上再将面团反复揉几次，10下以内即可，用保鲜膜包好，冷藏至少1小时（也可以冷冻5-10分钟；
5/7. 拿出冷藏好成型的饼干面团，案板上放保鲜膜，将面团放在保鲜膜上，面团上再盖一层保鲜膜，擀成3mm--5mm左右厚；
6/7. 擀好后，揭掉上面覆盖的保鲜膜，切割成自己想要的饼干形状，去掉多余的面皮，让切好的饼干放到烤盘里；
7/7. 烤好之后，融化黑巧克力和白巧克力，用裱花袋剪一个小口，在饼干上画眼睛，鼻子，嘴巴等。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、调味等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与韭菜、菠菜、紫菜搭配；与甲鱼 、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Cookies卡通曲奇饼干热量853 千卡
- 脂肪91.31 克
- 蛋白质23.55 克
- 碳水化合物182.63 克
- 钠144.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾180 毫克