| 奶黄包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 奶黄包热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于推举366分钟消耗的热量...180 | |||||
奶黄包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（3克）、水（150克）、奶黄馅（适量）
1/11. 酵母溶于水
2/11. 面粉放入
3/11. 搅拌均匀，温暖处发酵至三倍大
4/11. 用黄油40克、奶粉25克，糖50克，蛋液80克，玉米淀粉10克做出奶黄馅
5/11. 发酵好的面团，加上剩余的面粉
6/11. 和成光滑的面团
7/11. 分成均匀小剂
8/11. 擀圆，放上馅料
9/11. 收口朝下，放在油纸上
10/11. 天气冷，先将锅里的水热一下，将蒸笼放上去，醒发一个小时
11/11. 锅里水烧开后，放蒸笼，蒸15分钟左右
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶黄包热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克