蓝莓戚风蛋糕的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、补水、养血发胎等功效；可与茼蒿、桂圆、基围虾搭配；与牛奶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强免疫力、增强视力等功效；可与酸奶搭配；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、治喉痛、清热解毒等功效；可与干贝、菠菜、明虾搭配；与味精、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；